椰子是是平時(shí)深受喜愛的一種消暑的水果,果汁和果肉都可以食用,清甜可口,那椰子熱量高嗎?椰子肉吃多了上火嗎?
椰子的果肉熱量比較高。
椰子分為椰汁和椰肉,熱量高的主要是椰肉,其中椰汁主要成分是水和果糖和其他營(yíng)養(yǎng)素,每100g椰汁有50大卡熱量,而椰肉富含脂肪,其中100克的椰肉有12.1克的脂肪,熱量350大卡,吃100克的椰肉相當(dāng)于吃了150克米飯,所以椰肉不宜食用過(guò)多,或者適當(dāng)減少主食攝入。
椰子吃多了不會(huì)上火。
椰子平味甘,而椰子汁性涼,吃了反而有下火的功效,其中椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),與人體細(xì)胞組織液所含礦物質(zhì)一致,所以飲用可以調(diào)節(jié)電解質(zhì)紊亂,從而達(dá)到利尿的作用,非常適合夏季解渴消暑。
但是要注意性寒的椰子汁也容易導(dǎo)致腸胃的不適,所以不要喝太多,以免導(dǎo)致腹瀉。
1、椰子中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C以及維生素E等,進(jìn)入體內(nèi)可以快速被人體吸收,進(jìn)而能促進(jìn)胃腸的消化與流動(dòng)。
2、椰汁富含鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質(zhì),是天然的補(bǔ)充電解質(zhì)的飲品,可以用來(lái)防治劇烈運(yùn)動(dòng)后嘔吐、腹瀉或脫水的癥狀。
3、椰汁含有豐富的維生素C,維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性,對(duì)自由基有較強(qiáng)的清除能力,可以緩解脂質(zhì)過(guò)氧化,進(jìn)而有美容養(yǎng)顏的功效。
椰子性涼,人體食用之后會(huì)加重脾胃內(nèi)的寒氣,脾胃虛寒者本身脾胃內(nèi)寒氣較重消化功能較弱,食用椰子會(huì)進(jìn)一步加重脾胃內(nèi)的寒氣和減弱消化功能,很容易引起腹痛或腹瀉等消化不良的癥狀。
椰子含有豐富的果糖、葡萄糖和蔗糖等糖類物質(zhì),味道清甜,人體食用后會(huì)使血糖升高,所以糖尿病患者平時(shí)不宜過(guò)多食用椰子,以免使血糖升高不利于糖尿病的控制和治療。
椰汁富含電解質(zhì)和水分,其組成和人體細(xì)胞組織液成分極其相似,有一定利尿的作用,尿頻者本身小便次數(shù)過(guò)多,食用椰子會(huì)加重尿頻的癥狀。
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