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螃蟹能和南瓜冬瓜一起吃嗎 螃蟹怎么選有肉的
2019-12-30閱讀(96443)
秋天的食材有很多，螃蟹、南瓜、冬瓜都是秋天的常見食材，有些食物不能一起吃，螃蟹能和南瓜冬瓜一起吃嗎？
螃蟹能和南瓜冬瓜一起吃嗎
螃蟹和南瓜
南瓜性溫，主要成分是淀粉和水分，螃蟹性寒，主要成分是蛋白質和脂肪等成分，因此成分相互之間沒有會反應的成分，并且性味也不沖突，因此吃了南瓜之后可以食用適量的螃蟹。
螃蟹和冬瓜
一般情況下，冬瓜和南瓜是可以一起吃的。南瓜和冬瓜是不相克的，兩者之間的成分不會發生不良反應，也不會引起身體不適。
螃蟹不能和什么一起吃
1、柿子
柿子是和螃蟹相克的主要食物之一，因為柿子里面含有大量的鞣酸物質，這種物質會和螃蟹肉內的蛋白質反應生成塊狀物，可能會引起人體出現惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。
2、石榴
平時最好也不要把螃蟹和石榴放在一起吃，因為石榴有一種物質會導致螃蟹肉中的蛋白質營養價值降低，還會和螃蟹內的鈣元素形成一種難以消化的物質，可能會引起消化不良的癥狀。
3、冷食
冷食通常指的是冰棍、冷飲、冰激凌等食物，這些食物從性質上來看最好也不要和螃蟹一起吃，因為螃蟹也屬于寒涼之物，和冷食一起食用可能會導致腹瀉、腹痛等腸胃不適現象。
冬瓜不能和什么一起吃
1、山竹
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
2、鯽魚
鯽魚，性溫味甘，可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。
南瓜不能和什么一起吃
1、醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
2、菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
3、紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
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