冬天的天氣比較冷,而羊肉的性質(zhì)偏熱性,很多人都會(huì)通過(guò)吃羊肉來(lái)驅(qū)寒保暖,那吃完羊肉能喝茶嗎?
因人而異。
羊肉中所含的成分與茶中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)在吃完羊肉之后是可以適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璧摹?
但是因?yàn)檠蛉庵泻休^多的蛋白質(zhì),而茶中含有較多的鞣酸,一起食用的話會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng),從而會(huì)加重對(duì)人體腸胃的負(fù)擔(dān),所以對(duì)于一些本身腸胃功能不太好的人群來(lái)說(shuō),在吃完羊肉之后是不建議喝茶的。
含有一定的揮發(fā)性脂肪酸。
羊肉中含有一定的揮發(fā)性脂肪酸,這種脂肪酸具有很強(qiáng)烈的膻味,而且不能被人體消化吸收,進(jìn)入到體內(nèi)之后會(huì)隨著尿液被排出體外,所以吃完羊肉之后小便聞起來(lái)就會(huì)有一定的膻味。
一般來(lái)說(shuō)當(dāng)食物殘?jiān)慌判雇曛螅”愕碾毒蜁?huì)自動(dòng)地消失,如果小便長(zhǎng)時(shí)間都有膻味的話,那么有可能并不是因?yàn)槌匝蛉馑鸬模ㄗh患者最好是及時(shí)地去醫(yī)院就診。
可以吃一些蘿卜、白菜等。
從中醫(yī)的角度上來(lái)看羊肉味甘,其性質(zhì)偏熱性,適當(dāng)食用的話能夠增加人體的火氣,起到補(bǔ)虛損、助腎陽(yáng)、壯筋骨的作用,但如果食用過(guò)多的話,也同樣容易使人體出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡等上火的癥狀。
所以在吃完羊肉之后建議可以適當(dāng)?shù)爻砸恍鲂缘摹⒏缓值氖卟藖?lái)降低體內(nèi)的火氣,比如白蘿卜、白菜、黃瓜、橙子等。
陰虛火旺、外感實(shí)邪有內(nèi)熱者。
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此對(duì)于大部分人群來(lái)說(shuō),平時(shí)都是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┑摹?
但是因?yàn)檠蛉獾男再|(zhì)偏熱性,食用后增加人體的熱氣,因此對(duì)于一些本身陰虛火旺、外感實(shí)邪有內(nèi)熱的人群來(lái)說(shuō),建議最好是少吃或不吃,以免加重身體的不適癥狀。
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