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草莓可以放冰箱冷藏嗎 草莓可以補(bǔ)充什么維生素
2022-12-03閱讀(62381)
酸酸甜甜的草莓深受大多數(shù)人的喜愛，營養(yǎng)價值豐富，被稱為“水果皇后”，那么草莓可以放冰箱冷藏嗎？草莓可以補(bǔ)充什么維生素？
草莓可以放冰箱冷藏嗎
可以。
冰箱冷藏室的溫度一般在0-4℃左右，這個溫度是不會對草莓的口感造成損害的，而且草莓冷藏之后口感會變得更好。
草莓的保質(zhì)時間較短，吃不完的草莓建議密封好放入冰箱冷藏，能適當(dāng)延長草莓的保質(zhì)期，低溫狀態(tài)下細(xì)菌不易滋生，草莓不容易變質(zhì)。
草莓可以補(bǔ)充什么維生素
吃草莓可以補(bǔ)充維生素C、維生素A、維生素E、維生素B3、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
草莓性涼味酸，其營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，不會出現(xiàn)受涼或上火的癥狀。吃草莓之前要反復(fù)清洗干凈，去除表面殘留的農(nóng)藥，避免影響人體健康。
草莓可以常溫保存幾天
草莓可以常溫保存1-3天左右。
草莓為漿果類果實(shí)，其含水量高，組織嬌嫩，易受機(jī)械損傷和微生物侵染而導(dǎo)致腐爛變質(zhì)，在常溫下，新鮮草莓采摘后常溫最多保存1-3天，草莓保存時間過長容易變色、變味，失去原有口感和營養(yǎng)價值。
環(huán)境溫度越高，草莓越容易受到微生物的感染引發(fā)腐敗變質(zhì)，所以買回來的草莓盡量當(dāng)天食用，吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。
草莓可以長時間用水泡著嗎
不可以。
草莓果肉組織較為嬌嫩，長時間用水泡著容易導(dǎo)致草莓外皮出現(xiàn)損壞的情況，食用時會影響口感。草莓的浸泡時間最多不超過半小時，在浸泡的過程中可以加入適量食鹽，可以有效去除草莓表皮殘留的雜質(zhì)。
草莓中的果汁含量比較豐富，吃起來酸甜可口，適當(dāng)吃一些草莓有利于促進(jìn)食欲，而且還能加快腸胃蠕動，促進(jìn)排便。
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