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小龍蝦寄生蟲怎么殺死
2018-05-13閱讀(267271)
轉眼間又到了吃小龍蝦的季節了，最近聽說小龍蝦里面有很多的寄生蟲，小龍蝦寄生蟲怎么殺死呢？下面一起來看看吧！
小龍蝦寄生蟲怎么殺死
高溫烹制。
熱油的溫度在250以上，是可以將小龍蝦寄生蟲給殺死的，而小龍蝦一般的制作方式就是將其放在油鍋中炸一遍，然后放調味品進行烹制，在這樣嚴謹的烹飪條件下，小龍蝦里面的寄生蟲就被消滅了。
小龍蝦很臟嗎
并非如此。
人們老說小龍蝦的生長環境臟亂，吃了不衛生，其實，現在的小龍蝦都是人工養殖的，為了經濟效益，生長環境也不會過于惡劣，大家可以放心購買食用。
哪些小龍蝦不能吃
死小龍蝦不能吃。
小龍蝦是一種高蛋白的食物，本身就攜帶了細菌，在小龍蝦死亡之后，細菌開始分解，人吃了死掉的小龍蝦后很容易產生腹瀉、惡心等不適癥狀，所以，不建議大家吃死小龍蝦。
吃小龍蝦有什么好處
補充鈣元素
蝦類食物的外殼中含有大量的鈣質，不僅如此，小龍蝦的肉質中也含有大量的鈣質，和肉類食物對比的話，小龍蝦肉屬于高鈣食物，食用后可以補充鈣元素、預防骨質疏松等癥狀。
延緩衰老
所有蝦類食物中都含有一種特殊的營養成分，那就是花青素，花青素是一種超強的抗氧化劑，食用后可以清除體內自由基、從而減緩細胞的衰老進程。
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