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小龍蝦沒吃完放冰箱第二天還能吃嗎 吃不完的熟小龍蝦怎么保存
2022-06-10閱讀(96866)
自己做了些小龍蝦來吃，但分量實在有點多，當天沒有吃完，不知道沒吃完的小龍蝦放冰箱第二天還能吃嗎？
小龍蝦沒吃完放冰箱第二天還能吃嗎
保存得當的話，可以吃。
小龍蝦能否隔夜吃，取決于：小龍蝦是不是新鮮的、是不是烹飪過的、儲備的條件是不是低溫儲備，如煮熟的小龍蝦沒吃完的話，要第一時間用保鮮盒密封裝好，然后置于冰箱冷藏或冷凍處保存，那么第二天不會變質，拿出來充分熱透之后可以繼續食用。
因為煮熟的小龍蝦，已經經過殺菌步驟，放在冰箱里，利用低溫可以抑制細菌的生長繁殖，從而延長小龍蝦的食用時間，其次高溫加熱可以殺死食物中各種細菌，使細菌產生的毒素失去活性，因此小龍蝦沒吃完放冰箱第二天還能吃。
但要注意：變質的小龍蝦不能吃，尤其是夏天，如果小龍蝦不放在冰箱里，一夜之間就會變質，里面的細菌毒素會導致人出現腹痛、腹瀉等健康不適問題。
吃不完的熟小龍蝦怎么保存
1、吃不完的熟小龍蝦用保鮮碗裝好，將剩下的湯汁一起放入碗中。
2、用保鮮膜密封好，保鮮膜可讓小龍蝦和空氣進行隔絕，避免了滋生細菌和串味。
3、然后置于冰箱冷凍室保存，可以放10天左右，放冷藏室則可以保存1-2天。
冷藏4天的小龍蝦吃了會中毒嗎
如果已經變質的話，食用過量會出現中毒現象。
能否食用冷藏的小龍蝦，取決于小龍蝦冷藏的時間，以及小龍蝦本身是否發生了變化，通常只要小龍蝦冷藏時間短，沒有發生變質，大多數可以食用，就不會對身體產生影響，一般小龍蝦放入冰箱冷藏1-2天是可以的，如果時間太長，也會有一些細菌繁殖，且冷藏的小龍蝦蛋白質和各種營養素可能出現變質，而冷藏4天的小龍蝦繼續食用，很容易引起腸胃不適，嚴重時可能會拉肚子、腹瀉。
小龍蝦中毒主要表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，還有可能就是急性胃腸炎的癥狀，建議患者應該及時的到醫院進行處理，
小龍蝦死了可以吃嗎
不可以吃。
因為小龍蝦生長水域比較臟，本身就很不干凈，體表會有很多污垢和寄生蟲，而且小龍蝦是屬于高蛋白的食物，這種高蛋白的食物一旦失去活性，體表的細菌就會立刻分解，人如果吃了的話，很容易造成中毒和拉肚子等癥狀。
建議最好吃新鮮的活蝦，而且食用小龍蝦的時候需要清洗干凈，還要用高溫烹飪，這有利于殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。
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