中醫養生 > 馬齒莧曬干后和生的功效是一樣的嗎 干馬齒莧泡多長時間才能泡開
馬齒莧曬干后和生的功效是一樣的嗎 干馬齒莧泡多長時間才能泡開
2021-03-08閱讀(23551)
馬齒莧是生活中常見的一種植物，很多人日常都喜歡吃馬齒莧，說吃了對身體好，我昨天也買了一些新鮮的馬齒莧，準備做了吃，但是吃了一頓就不想吃了，剩下的也不想浪費，要不曬干得了，馬齒莧曬干后和生的功效是一樣的嗎？
馬齒莧曬干后和生的功效是一樣的嗎
基本上差不多。
從營養上來說，新鮮馬齒莧中水分足，維生素含量多，如果將馬齒莧曬干了，馬齒莧中的水分會流失，維生素以及一些微量元素也會遭到破壞，但是這種影響并不會太大，而且，馬齒莧本身就是不好保存的植物，不可能一直用新鮮的馬齒莧，將其曬干會更有利于馬齒莧的保存。
干馬齒莧泡多長時間才能泡開
30分鐘-60分鐘。
干馬齒莧如果曬干的程度越高，泡水的時間也就要越久，一般情況下，干的馬齒莧用水泡30分鐘就可以泡開了，如果是曬得很干的馬齒莧，充分浸泡60分鐘也可以泡開了。
小貼士：如果想要加速干馬齒莧的浸泡時間，可以用溫水浸泡干馬齒莧，在溫度較高的情況下，馬齒莧軟化的速度也會更快一些。
曬干的馬齒莧泡腳還管用嗎
管用。
馬齒莧曬干之后，在其內部的一些營養成分，例如：維生素等微量成分會流失一些，但是其大部分營養成分都還是保留的，馬齒莧具有清熱利濕、止痢消炎等功效，對痢疾桿菌、大腸桿菌等多種細菌都有強力的抑制作用，有腳氣、濕氣重的人群都可以在泡腳的時候往泡腳桶里面放一些馬齒莧來保健養生。
馬齒莧可以修復紅血絲嗎
馬齒莧具有消炎殺菌的作用，可以有效舒緩、鎮靜皮膚，紅血絲的毛細血管擴展導致的，馬齒莧無法進行治療。
中醫認為：馬齒莧對于皮膚具有美容的功效，這是因為馬齒莧具有消炎殺菌的作用，可以有效的輔助治療皮膚發炎、濕疹的情況，但是馬齒莧對于面部紅血絲沒有很好的治療效果，因為紅血絲是毛細血管的擴張，主要受到外界環境的變化，并不能通過馬齒莧很好的根治，建議平時做好皮膚護理，能夠避免紅血絲的發生。
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