菱角是一種比較常見的果實,它有著脆硬的外殼,果肉肥美,那么新鮮菱角怎么保存時間長?菱角殼的功效與作用及食用方法有哪些?
1、通風保存:將新鮮菱角放置于陰涼、干燥、通風處保存,既能保證菱角的新鮮度,還能保證新鮮菱角不易變質。
2、低溫保存:將帶殼的新鮮菱角放入冰箱冷藏保存,低溫可以抑制細菌的滋生,可以使菱角保存較長時間,但是冷藏的時間越長,食用時口感會越差。
3、煮熟保存:將新鮮菱角煮熟后保存,可以保存10-15天,需要注意煮熟的菱角要將表面水分晾干,且保持通風。
1、利尿消腫:菱角殼入腸、胃、腎經,能有效的提高腎臟的功能,同時也可以加快體內多余水分的代謝速度,避免其在體內滯留,有利尿消腫的功效預作用。
2、清熱解暑:菱角殼性質偏寒,用菱角殼泡水喝有清熱解暑、生津止渴的功效與作用,適用于炎熱的夏季。
新鮮的菱角殼可以洗凈后直接食用,曬干的菱角殼可以用來煮水喝,也可以泡發后作為食材炒菜吃。
菱角中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素,適量食用可以有效補充人體所需的營養元素,改善消化系統,增強機體免疫力。
菱角膳食纖維含量豐富,適量食用后能有效促進腸胃蠕動,增強腸胃的消化功能,有助于減肥瘦身。
1、可以將野生菱角洗凈后,用刀將菱角底部和兩側切掉,用雙手放在菱角的兩個角上用力掰,同時放在菱角凹進去部位的拇指用力,就可以剝出菱角果肉。
2、將野生菱角洗凈后,用刀將菱角沿著比較長的對角切開,再把菱角的殼往肉的方向一頂,殼往外翻,完整的菱角肉就剝出來了。
1個回答Q 為什么菱角、荸薺不宜生吃?
0個回答Q 菱角生吃的危害
0個回答Q 菱角生吃好還是熟吃好
0個回答Q 菱角可以生吃嗎
0個回答Q 菱角可以和豬肉同吃嗎
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0個回答Q 菱角有什么功效
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