蟶子是海鮮的一種,味道鮮美可口,食用方便,因此很多人會(huì)食用一些蟶子,想知道蟶子的內(nèi)臟可以吃嗎?蟶子內(nèi)臟吃了會(huì)怎么樣?
單純蟶子的內(nèi)臟是可以吃的,但是有泥沙的內(nèi)臟是不吃的。
蟶子的內(nèi)臟主要的成分是幾丁質(zhì)、蛋白質(zhì)、水分和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,結(jié)構(gòu)和蟶子殼不相同,是可以消化的,因此蟶子的內(nèi)臟是可以食用的,但是蟶子的內(nèi)臟中還含有一些泥沙和代謝物,這些就不建議食用了,
蟶子的內(nèi)臟中含有一些泥沙和代謝廢物,有一定的泥腥味,有些人對(duì)泥腥味很敏感,食用未去內(nèi)臟的蟶子會(huì)十分影響口感。
蟶子是吃一些藻類、有利有機(jī)物長(zhǎng)大的,很容易蓄積海洋中的重金屬離子,特別是一些被污染海洋,而內(nèi)臟是重金屬離子蓄積最多的部位,因此食用量蟶子的內(nèi)臟會(huì)蓄積一些重金屬。
蟶子的食物衛(wèi)生情況可能不是很好,因此有可能滋生細(xì)菌,特別是蟶子沒有完全弄熟,殺菌不完全的時(shí)候,食用了蟶子的內(nèi)臟有可能出現(xiàn)細(xì)菌感染導(dǎo)致腹瀉等情況。
吃了蟶子的內(nèi)臟覺得味道十分不好,可以停止食用蟶子,然后喝一些熱水,促進(jìn)口中的泥腥味代謝,若還想吃的話,可以將蟶子有內(nèi)臟的部分跳過(guò),不吃。
若是擔(dān)心蟶子的內(nèi)部有重金屬離子的蓄積,可以吃一些富含果膠的食物,如黑棗、無(wú)花果、菠蘿蜜等,可以包裹住重金屬離子,并且促進(jìn)其排出體外。
如果出現(xiàn)了任何的身體不適的情況,需要及時(shí)注意,一旦不適較為嚴(yán)重,請(qǐng)及時(shí)去看醫(yī)生,避免急性腸胃炎的情況出現(xiàn)。
通常用養(yǎng)殖的方式去沙。
將新鮮的蟶子外表清洗干凈,放在深一些的盆中,加入少量的食用油和適量的食鹽,蟶子不耐鹽,周圍氯化鈉濃度升高,在加上食用油的影響,蟶子會(huì)一直吐水,可以將內(nèi)部的沙子帶出,這樣養(yǎng)殖20到30分鐘,換一次水,兩次之后基本上就干凈了。
0個(gè)回答Q 蟶子為什么撒鹽就出來(lái)
0個(gè)回答Q 蟶子的什么部位不能吃
0個(gè)回答Q 蟶子隔夜還能吃嗎
0個(gè)回答Q 蟶子吐沙最快的方法有什么
0個(gè)回答Q 海蟶子怎么去殼
0個(gè)回答Q 蟶子肚子里黑的是屎?jiǎn)?/a>
0個(gè)回答Q 吃蟶子胃疼是什么原因
0個(gè)回答Q 蟶子干怎么去內(nèi)臟
0個(gè)回答Q 竹蟶什么季節(jié)最好吃
0個(gè)回答Q 蟶子黑線是什么東西
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會(huì)往下沉 晚上吃橙子會(huì)發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對(duì)眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍(lán)是怎么回事 皮膚過(guò)敏六個(gè)辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽(yáng)的人一起吃飯會(huì)被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事