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冬季吃大白菜有什么好處 大白菜冬天吃有什么作用
2019-12-01閱讀(102026)
作為冬季的時令蔬菜，白菜雖然價格低廉，但食用價值卻是不容小覷的。那么冬季吃大白菜有什么好處？
滋陰潤燥
秋冬氣候干燥，人體很容易缺水，可能導致身體出現諸多不適癥狀，如皮膚粗糙干裂、口鼻干燥等。而大白菜中含有豐富的維生素和水分，具有生津解渴、清熱除煩的功效。所以，冬天多吃大白菜能在滿足身體所需營養的同時，還能快速為機體補充水分，從而起到滋陰潤燥、潤澤肌膚的作用。
潤腸通便
白菜中的膳食纖維含量十分豐富，含水量也很充足，食用后可以促進胃腸蠕動和潤滑腸道，能夠防止大便干燥，對預防和改善便秘極為有利。
提高免疫力
白菜味道清香，營養豐富，含有維生素C、維生素B1/B2、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、鐵、磷、蛋白質等多種有益人體健康的營養素，經常食用可以增加機體免疫力。
護膚養顏
白菜中含有大量維生素C，它不但能夠防止維生素C缺乏癥（敗血癥），還能提高機體免疫力，并且在美白淡斑、淡化黑色素方面也有不錯的效果。加之白菜含有較多的水分，可以緩解因干燥引起的皮膚粗糙、長皺紋等問題。所以，經常吃白菜有很好的護膚美顏效果。
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