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紅蘿卜牛肉菠菜可以一起吃嗎 吃紅蘿卜有哪些功效
2020-01-02閱讀(40040)
紅蘿卜、牛肉、菠菜是我們經常吃的食材，都有很好的營養，紅蘿卜牛肉搭配在一起更是美味，菠菜雖然很少搭配這兩者吃，但是單獨吃起來也口味清爽，那么這三者可以一起吃嗎？
紅蘿卜牛肉菠菜可以一起吃嗎
它們是可以一起吃的，但不建議大量食用，容易導致人體消化不良。
紅蘿卜中富含豐富的胡蘿卜素、維生素、纖維素以及礦物質等，可以為人體提供營養支持，菠菜同為蔬菜，同樣具有以上營養元素，兩者成分不相沖突，不會產生有害物質。
牛肉中富含脂肪、蛋白質及鉀、鈉等礦物質，能夠為機體提供充足營養，與紅蘿卜、菠菜可以互相利用，共同為機體補氣血、強筋骨。
吃紅蘿卜有哪些功效
1.消食化積，緩解便秘
紅蘿卜纖維素豐富，可以促進胃腸蠕動，幫助食物的消化吸收，能有效預防、緩解便秘。
2.益肝明目
紅蘿卜含有的維生素A可以促進兒童的生長發育，可以為眼睛提供所需營養，對夜盲癥有很好的療效、
3.調節免疫功能
紅蘿卜中的胡蘿卜素、維生素等可以被人體吸收利用，可以調節機體的免疫機制，對增強身體抵抗力有一定的幫助。
吃菠菜有哪些好處
1.促進消化，防治便秘
菠菜本身含有大量纖維，可以幫助食物的消化吸收，促進腸道蠕動，利于排便，可以有效緩解便秘。
2.補充營養，促進健康
菠菜中含有胡蘿卜素、蛋白質、維生素等營養，可以被人體吸收利用，促進機體細胞的生長，維護身體健康，提高機體的抵抗力。
3.凝血止血
菠菜中性涼，可以有凝血作用，而且含有維生素K，也能促進血液凝固，可以幫助治療、緩解鼻出血等癥狀。
牛肉不宜和什么一起吃
1.溫熱性食物
牛肉蛋白質營養豐富，與溫熱性食物一起吃，比如：荔枝、桂圓、辣椒、大蒜等，可以起到補火助陽的作用，食用過多容易導致口舌生瘡、流鼻血等上火癥狀。
建議每人一天食用肉類在50-100g即可，以免給胃腸道造成負擔。
2.富含鞣酸的食物
牛肉含有大量高蛋白，如果食用富含鞣酸的食物，比如：茶、柿子、石榴、山楂等，會使得鞣酸與蛋白質發生發應，生成難以消化的物質，沉積體內，不僅會降低食物的營養價值，還會影響腸胃功能，可能會出現腹痛腹脹等情況。
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