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紅薯葉哪三類人不能吃 紅薯葉吃多了對身體有害嗎
2020-09-14閱讀(83028)
紅薯葉吃的是紅薯藤蔓上最細嫩的部分，這部分味道甘甜，口感脆爽，十分鮮嫩好吃，作為蔬菜食用營養價值也高，但要注意以下三類人群不宜食用。
消化能力差的人
紅薯葉含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維不宜消化，對于胃腸功能差的人最好不要吃，否則會對胃腸道造成刺激，引起腹脹、腹痛等現象，而患有痙攣性便秘、小腸堵塞者應停止攝取高膳食纖維食物或過量攝取纖維素。
腎病患者
紅薯葉中富含鉀元素，每100克可食用紅薯葉中含有鉀元素16毫克，而腎病患者是不建議吃高鉀食物的因為血鉀需要通過腎臟排泄，經常吃紅薯葉會增加腎臟的代謝壓力，可能會加重癥狀。
腹瀉人群
腹瀉的人群也不建議吃紅薯葉，因為紅薯葉富含粗纖維，健康人群適量食用能夠促進腸胃蠕動，增加糞便中的含水量，達到幫助排便的作用，但是在腹瀉期間，人本身排便就過于通暢，若再吃紅薯葉反而會造成腹瀉癥狀更加嚴重。
紅薯葉吃多了對身體有害嗎
大量食用對身體有害。
紅薯葉含有豐富的黏液蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B、膳食纖維以及鈣、鐵等營養成分，經常適量食用對身體健康很有益處，可起到潤腸通便、提高抵抗力、美容養顏、瘦身減肥等功效，一般建議一天吃100-200克為宜，不可過量食用，如食用過多的話，容易刺激腸胃，導致腹痛、腹瀉、消化不良等不適癥狀。
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