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鲅魚和什么一起吃好 吃鲅魚有什么好處
2018-09-30閱讀(77)
鲅魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突,牙齒鋒利，其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。
鲅魚和什么一起吃好
鲅魚+豆腐
鲅魚搭配豆腐食用,具有促進蛋白質吸收的功效。
鲅魚+牛肝
兩者搭配食用，容易發生消化不良的現象。
吃鲅魚有什么好處
鲅魚肉含豐富的蛋白質、礦物質等營養素，有補氣、止咳作用，對體弱咳喘有一定輔助療效。鲅魚還具有提神和防衰老等食療功效，常食對貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等病癥有一定輔助療效。
鲅魚的人群宜忌
一般人都可食用。尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等人群食用。
鲅魚的選購
新鮮的鲅魚應該為鱗片完整且無脫落，鰭條完成無缺;鰓絲鮮紅完整,沒有異物。
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