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吃豬腰子有什么好處 洋蔥青椒炒豬腰怎么做好吃
2019-06-26閱讀(67877)
豬腰中有很多利于身體健康的營養成分，可以很好的給人體補充營養，吃的時候一般都是用來炒食的，下面來看看吃豬腰子有什么好處。
吃豬腰子有什么好處
豬腰的營養比較全面，適當的吃一些能夠達到補腎氣，止消渴，消積滯，通膀胱的效果，出現耳聾水腫，腰部疼痛腎虛的問題，可以適當的吃一些豬腰。
豬腰里面的脂肪以及蛋白質含量還是非常高的，里面含有鐵元素，維生素，碳水化合物，能達到固精益氣及補腎壯陽效果，所以適當的吃一些豬腰還是相當不錯的。
豬腰和核桃搭配在一起吃能達到平喘補腎作用，對盜汗遺精，腰部疼痛腎虛等癥狀有很好的輔助治療作用。
豬腰和枸杞搭配在一起煮成粥來喝，可以解決頭暈腰膝酸軟，腰脊疼痛等癥狀。
洋蔥青椒炒豬腰怎么做好吃
準備一些洋蔥，青椒以及新鮮的豬腰，還要準備味精，鹽，油，淀粉，生抽，還有料酒。
先把洋蔥，尖椒，豬腰洗干凈，把青椒，洋蔥切開，豬腰白色筋膜去除，然后再切成片狀，加入適量的料酒，生抽以及淀粉抓均勻，鍋中加入適量的油燒熱，把豬腰放進去，快速翻炒盛出來，利用余油把洋蔥尖椒給翻炒一下，加一些清水翻炒到斷生，然后再把豬腰倒進去再次翻炒均勻，加一些鹽味精調味就可以吃了。
切洋蔥不會流淚的方法
新鮮洋蔥表皮清洗干凈，放到水里面浸泡一下，頭頂部去除，再把洋蔥的外皮剝掉，用刀切洋蔥，先把洋蔥一分兩半，然后再扣在菜板上面，均勻的切成條狀。
青椒的吃法和做法
青椒牛百葉
準備大蒜，牛百葉以及青椒。
先把青椒清洗干凈切成絲，牛百葉洗干凈后切成粗絲，鍋里加入適量的水燒開，把牛板葉放進去煮熟，然后再過涼水撈出來，水分瀝干，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜末放進去爆香，再加一些青椒絲翻炒均勻，加入適量牛板葉，然后再加一些醬油，鹽翻炒到熟，最后滴上一些香油就可以吃了，營養是非常豐富的。
火腿青椒絲
把青椒清洗干凈切成絲，火腿切片，大蒜切片，鍋中燒熱加入適量的油，把蒜片放進去爆香，火腿肉放進去翻炒均勻，然后再把青椒絲放進去，用大火翻炒，再加入適量清水，用中火燜煮三分鐘到5分鐘，再加一些胡椒粉，雞粉調味，就可以出鍋吃了。
青椒鮑魚，要準備胡蘿卜，鮑魚，青椒，先把鮑魚清洗干凈，青椒洗干凈切成條狀，胡蘿卜洗干凈切絲，蔥姜蒜切末，把鮑魚放進蒸鍋當中蒸八分熟，然后就可以出鍋晾晾，把鮑魚切成塊狀，鍋燒熱加食用油，再加入蔥姜蒜末爆香，加一些胡蘿卜青椒翻炒均勻，然后再加入適量的鮑魚塊繼續翻炒，加一些醋，醬油，料酒，蠔油，一直炒到熟以后就可以出鍋吃了。
青椒炒鴨舌
把青椒清洗干凈切成塊狀，生姜切片，蔥切段，鴨舌清洗干凈備用，準備一個鍋，里面加入適量的水燒熱，再加入適量的鴨舌，煮到五分熟，然后撈出來，把老皮以及舌根去除，往里面加入鮮湯，蔥段，生姜片，鹽，雞粉，料酒，然后再把鴨舌放進去，放到蒸鍋中，用開水蒸熟，鍋燒熱加入適量的油，青椒放進去翻炒均勻，鍋中再留一些底油，把辣椒醬以及鴨舌，青椒翻炒均勻，添加一些香油以及白糖，翻炒一會兒就可以吃了。
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