鱖魚和鱸魚是很多人都喜歡吃的魚類,兩者都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么鱖魚和鱸魚哪個(gè)更貴呢?鱖魚和鱸魚哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好?
鱖魚更貴。
鱖魚魚養(yǎng)殖成本更高,鱖魚常常以活的魚類和蝦類為食,養(yǎng)殖成本較高;鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩,因?yàn)轺Z魚常以其他魚類或者蝦類為食,在捕食時(shí),鱖魚會(huì)把食物中的骨頭吐出來(lái),只把肉留在腹中,并且鱖魚肉緊皮厚,魚肉中沒有刺,易消化;還有就是因?yàn)轲D料魚、鱖魚病害等導(dǎo)致近年來(lái)鱖魚產(chǎn)量日趨減少,物以稀為貴,因此鱖魚的價(jià)格一般要比鱸魚貴。
鱖魚和鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是差不多的。
鱖魚和鱸魚中都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素、煙酸以及鉀、磷、鈣、鎂、鐵、硒等礦物質(zhì),食用鱖魚或是鱸魚都能為人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1、地點(diǎn):鱖魚常棲息于靜水或是緩慢流動(dòng)的水中,特別是在水草茂盛的湖泊中數(shù)量尤其多,夜間常在水草中活動(dòng),覓食。建議選擇靜水或是進(jìn)水、出水口的活水釣鱖魚,這些地方是鱖魚夜間游動(dòng)、吸氧、覓食的好的垂釣點(diǎn)。
2、釣具:鱖魚口大,且釣到時(shí)會(huì)來(lái)回游動(dòng),選擇大且較鋒利的魚鉤,耐磨結(jié)石的魚線,較輕巧的魚竿。
3、釣餌:因鱖魚喜以小魚小蝦為食,是肉食動(dòng)物,建議釣鱖魚時(shí)以小魚小蝦為釣餌。
鱖魚和鱸魚盡量不要混養(yǎng)。
鱸魚和鱖魚都是以捕食其他小魚小蝦為食,且兩者都性格兇猛,喜歡捕食其他小魚。鱖魚一般的捕食方式是常常蹲點(diǎn)守候,隱藏自己,使其他魚類喪失警覺性,在突然竄出,再捕食它們,而鱸魚的捕食方式是喜歡追逐、吞食各種小魚。這兩種魚類建議不要混養(yǎng)。
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