生姜,向來以“藥食俱佳”見稱,經(jīng)常食用能保健強身,養(yǎng)生益壽。而生姜祛病保健的方法也由來已久。俗話說:“男子不可百日無姜”、“女子吃姜保安康”。所以,別看生姜很便宜,學會多種吃法,能橫掃百病。
為什么早上吃姜對人體好呢?因為早上7點到9點正是吃早餐的時間,而這個時間也是氣血流注足陽明胃經(jīng)之時,所以在早餐吃點姜,辛辣性溫,能加快血液流動,生發(fā)胃氣,健脾胃,促進消化。早上吃姜還能生發(fā)陽氣,令人精神抖擻,一天都精力充沛,所以每天早上吃點姜對身體大有裨益。
【做法】:將鮮姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和鹽,三天后便可食用。
用醋泡姜能更好地調(diào)理脾胃,適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
【做法】:取生姜3~5片,用沸水沏開即可。
需要提醒的是,生姜茶一定要趁熱喝,因為“空調(diào)病”是肺胃受寒導致的,一定要喝熱姜茶才能驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,幫助身體出汗,有效排毒。
【做法】:取2~3片生姜和2~3片陳皮,用開水沖泡即可。
【做法】:取生姜10克、紅糖15克,將生姜洗凈、切絲,用開水泡5分鐘,文火熬2~3分鐘,加紅糖調(diào)溶。
需要注意的是,紅糖姜湯只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。
中醫(yī)認為,姜是助陽之品,于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助陽的作用,對腎虛陽痿也有一定的治療作用。如果男性常感胃寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。另外,干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
中醫(yī)常把姜用作佐藥使藥。產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復原。
0個回答Q 早上吃生姜可以提神嗎?
0個回答Q 生姜不能和什么一起吃
0個回答Q 生姜能止嘔吐嗎?
0個回答Q 感冒了就喝生姜水真的有用嗎?
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1個回答Q 生姜韭菜汁的做法和功效有哪些?
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1個回答Q 用蜂蜜和生 姜汁治療久咳不愈的方
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