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紅薯和雞肉一起吃胃痛怎么辦 紅薯可以燒雞肉嗎
2019-09-19閱讀(24365)
秋天正是紅薯大量收獲的季節，親戚送了一大筐紅薯給我家，中午我吃了兩個紅薯，又吃了幾個雞腿，結果胃痛了，要怎么辦啊？
紅薯和雞肉一起吃胃痛怎么辦
原因解析
紅薯和雞肉一起吃了胃痛，可能是因為一起吃得太多了。紅薯是粗糧，富含淀粉和粗纖維，而雞肉富含蛋白質和脂肪，兩種食物都是不太容易消化的食物，一起吃多了就容易消化不良，出現腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。
解決方法
所以紅薯和雞肉一起吃胃痛，建議可以熱敷或者打圈按摩一下疼痛部位，適當走一走，喝一些熱水，這樣可以促進局部血液循環、幫助胃部蠕動來消化這些食物。
如果情況比較嚴重，上述方法不管用，或者疼痛非常劇烈，則建議及時就醫。
紅薯可以燒雞肉嗎
可以的。
紅薯中含有大量的淀粉、纖維素以及蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分，而雞肉中含有豐富的蛋白質，以及脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分，二者營養成分并不沖突，可以一起同食或者做菜。
紅薯燉雞的做法
食材：紅薯300克，雞肉500克，食鹽、冰糖、蔥、姜、八角、桂皮、食用油。
做法步驟：
1.將雞肉清洗干凈，剁成小塊。
2.蔥切碎，姜切片，八角、桂皮洗凈。
3.鍋中加小量水放入冰糖燒到糖色發紅。
4.下入雞塊炒至上色，然后下入蔥、姜、八角、桂皮繼續炒幾下加水燉到雞肉九成熟。
5.將紅薯去皮，用刀將紅薯掰到鍋里并根據自己的口味加鹽，繼續燉至紅薯熟即可。
燉雞肉放蒜了還能吃嗎
能吃。
網傳雞肉和大蒜不能一起吃其實是謠傳，雞肉和大蒜并不相克，在日常生活中，很多人在烹飪雞肉的時候都會加入大蒜，并不會引起身體不適的。燉雞肉加入大蒜還能夠起到提鮮、去腥的作用。
雞肉禁忌什么一起吃
1.高鞣酸食物：雞肉富含蛋白質，和高鞣酸食物一起吃多了容易生成不易消化的絡合物，可能引起腸胃不適。如柿子、濃茶、石榴、李子、山楂、葡萄等。
2.高脂肪食物：雞肉本身富含脂肪，膽固醇，和高脂肪食物吃多了容易升高血脂、引起肥胖，還容易加重消化負擔，引起腸胃不適。如豬油、大肥肉、扣肉、五花肉、豬內臟、雞皮、鴨皮等。
3.直鏈淀粉高的食物：雞肉中含有豐富的脂質和蛋白質，不是很好消化；而直鏈淀粉的結構較支鏈淀粉穩定，導致直鏈淀粉不好消化，因此雞肉和支鏈淀粉高的食物一起吃多了會加重腸胃的消化負擔，很容易出現消化不良的情況。如土豆、鷹嘴豆、扁豆、玉米、黑豆、蠶豆、白蕓豆、綠豆等。
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