平時最喜歡吃李子,酸甜開胃助消化,而且顏色紅艷誘人,營養豐富,但發現市面上的李子品種非常多,常見的就有三華李和雙華李,不知道這兩者有什么區別呢?
三華李和雙華李都是廣東省翁源縣的特產,但只有三華李才歸屬于中國國家地理標志產品,其果子口感和外觀大小要比雙華李更好吃更大些,甜度更高,多直接食用,但雙華李多用糖水腌制或加工成李干、李蜜片、話李等產品食用,味道偏酸一些,在價格方面三華李也比雙華李買的貴一些。
1、因為翁源縣三華鎮(現歸屬龍仙鎮)是三華李的發源地,據《翁源縣志》記載,翁源縣龍仙鎮三華村在明朝嘉靖年間,就有三華李種植。
2、因為三華李的種植面積以翁源縣三華鎮為主,高達20多萬畝,年產10萬噸,產值3.5億元,是廣東省最大的三華李生產基地,號稱“中國三華李第一鎮”。
早熟品種(個頭較小)一般在4月中旬開始熟,遲熟品度種(即又大又紅那種)一般5月下旬開始熟。
一般三華李的成熟期跟開花期有很大的關系,通常都是過年前后開花的,如果遇到哪年過年時的天氣特別冷,開花遲的話,接下來的三華李成熟期也會相應推遲,不過部分人也會在2月份就吃到三華李,這種李子的來源一般是進口的,或者是大鵬種植的結果,其味道和口感不如應季上市的好吃,國產三華李已經成為地理標志美食,完全成熟的果子是清甜無酸味的,如果帶有酸澀味道的可能還沒有完全成熟或為催熟果,不可多吃,以免對健康不利。
可以吃。
三華李紅皮紅肉,色質艷麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,營養豐富,含有糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等營養成分,而且維生素非常搞,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,非常適合孕婦食用,常吃具有開胃助消化、緩解孕吐、利尿通便、美容養顏的作用,但甘酸性涼的三華李不能多吃,以免刺激腸胃,引發腹痛、腹瀉等不適癥狀,建議孕婦一天吃100-200克為宜,大約5個左右。
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