飲食指南 > 橘子皮煮水有什么功效 橘子皮煮水煮多久
橘子皮煮水有什么功效
橘子皮煮水可以緩解脾胃不和或者脾胃氣滯導致的腹脹、納差、噯氣、反酸，且有健脾化痰的作用，對緩解咳嗽、痰多有不錯的效果。
其次橘子皮里面含有一些果膠或者膳食纖維，直接食用能夠改善慢性的便秘，對于一些胃腸蠕動比較慢的，所以便秘的人群可以吃一點橘子皮。
小貼士
橘子皮煮水雖然有很好的效果，但是不要大量食用鮮橘皮煮水，避免刺激腸胃，從而導致不適。
橘子皮煮水煮多久
橘子皮煮水煮在10分鐘左右即可。
1.先把橘子皮煮開，然后用小火煮幾分鐘，具體時間可根據自己喜歡的濃淡口味選擇煮的時間。
2.由于橘子皮中含有一定量的揮發油，揮發油煮水時間過長可能會導致揮發油丟失，會降低營養價值，所以橘子皮煮水的時間不宜太長，十分鐘左右即可。
橘子皮煮水能去異味嗎
橘子皮煮水能去異味，具體如下。
1.橘子皮有殺菌、祛風寒、保濕、助眠、去異味的功效，且橘子皮含有比較大量的黃酮類的化合物，物理吸附性很強，所以橘子皮煮水是可以去異味的。
2.橘子皮煮水還可以去除口臭，橘子皮當中含有大量的維生素C和香精油，所以用橘子皮煮水能夠改善口臭，同時還有理氣化痰的作用。
橘子皮煮水為什么是苦的
橘子皮煮水是苦的主要分為以下三點原因。
1.如果橘子皮放的比例不恰當，就容易激發出橘子皮天然自帶的苦味，所以一個完整的三瓣的橘子皮放500ml-1200ml的清水進行煮飲，煮飲金黃色即可。
2.橘子皮是鮮的或當年沒有曬干的，所以煮出來會味苦。
3.橘子皮煮水如果浸泡時間過長，就會產生苦澀味，影響口感，且在20分鐘內喝完的口感是最好的，如果時間過長，也會導致水發苦。
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